蘇州快餐行業需要在做好產品、修煉內功的同時，借助平臺，引入先進的技術、邏輯和經營理念，用效率和標準來指導、引領外賣發展。

 

與平臺攜手共贏顧客越來越重視食品安全，在選擇外賣品牌時，了解品牌蘇州快餐蘇州快餐配送及服務水平后才敢點。外賣和門店相輔相成，外賣業務上的競爭不再只求銷量，而是在服務品質升級上進行較量。擁抱平臺，和第三方積極合作正是整體提效、優化管理的良方。自從加入了以蘇州快餐外賣為首的平臺，眉州東坡利用外賣業務的數據清楚地知道投訴最多的是哪道菜、投訴點在哪里、下單時間、問題出現在下單還是送貨環節等。

 

蘇州快餐方面根據數據分析，還會指導商家后續應該怎么做改善，做得效果好的部分應該如何沉淀、如何拉新用戶，店長怎么進行數據分析，等等。商家和平臺都在細節上努力服務好顧客，生意相互依存的關系越來越緊密。如今，外賣作為蘇州快餐業的一個新的業務場景，越來越關注品質和食品安全，顧客吃得到、吃得飽是外賣體驗的基礎，而能夠吃到一頓溫暖可口的一餐，讓顧客有更好的體驗，將是更長期范圍內的競爭比拼點。從眉州東坡的例子可以看到，用高科技來賦能傳統蘇州快餐行業，特別是外賣，能夠產生巨大的效益。

 

蘇州快餐配送的精益變革和情感營銷之路蘇州快餐配送莜面村從默默無名的小吃店發展為年營收超50億元的蘇州快餐集團，是非常受消費者喜歡的蘇州快餐蘇州快餐配送。蘇州快餐配送外賣營業額2018年較2017年增長了一倍，并且在持續增長。這源于蘇州快餐配送做外賣的理念：依托于堂食，以用戶體驗為重；做好才是追求，而不是做多。當然，市場也給予了積極回應，使得蘇州快餐配送的營業額不斷攀升。蘇州快餐配送的企業文化中有一種做法是“重要先行，投入最多”，做事全情投入，在外賣業務上同樣如此，運營能力的投入、人力的投入、技術和數據管理上的投入等都十分可觀。