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蘇州麥可道餐飲管理有限公司

Suzhou MaiKeDao Catering Management Co., Ltd

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【 公司新聞 】

蘇州市快餐配送有限公司低價高效的數據賦能之路,獨占鰲頭!

日期:2020-04-30 點擊:235

蘇州市快餐配送有限公司已經過了跑馬圈地的階段,不能再僅僅依靠資本紅利和流量紅利發展,目前更需要做好的是存量的“文章”,比拼品質、服務和產業滲透能力,并為未來市場的全品類快餐配送做好準備。

蘇州市快餐配送有限公司為了在激烈的競爭中存活占優,分析消費者購買的多重因素、精準地細分市場十分重要。蘇州快餐配送蓬勃發展的契機有三個因素:一是企業規模擴大,企業不自己組建食堂的比例越來越高;二是商用土地越來越貴,企業沒有場地組建食堂;三是企業增長GDP到了允許企業訂購快餐發展的階段。同時消費者的結構發生了重大變化,伴隨著第三次消費升級的浪潮,蘇州市快餐配送業態乃至整個餐飲業,到了從滿足需求,提升菜品品質、創造難忘體驗的階段。蘇州快餐行業能做到的遠不止飽腹療饑,快餐配送創造體驗是無止境的。
蘇州快餐配送
蘇州稻中道餐飲管理服務有限公司創始人徐詩喬先生曾引用E.M.Rogers的創新擴散理論描述快餐的前景:蘇州市快餐配送創新擴散過程可用S型曲線描述,在擴散早期,用戶很少,進展緩慢,當用戶比例擴大到10%~25%時,進展突飛猛進,進入起飛期,在接近飽和點時,進展又慢下來。蘇州快餐配送現在處于第一個拐點,相比上海快餐市場占整個餐飲市場交易額的30%,蘇州現在的比例是10%,蘇州快餐公司還有較大發展空間。

蘇州市快餐配送正在向全時段發展,從早餐、正餐到下午茶、夜宵,從餐品到生鮮果蔬等品類行業。基于蘇州市快餐配送有限公司平臺強大的即時配送體系,快餐結合新零售業態成為主要趨勢。

百億投資人、今日資本創始人徐新認為,把快餐公司的業態和零售的業態結合到一起,可以更好地吸引流量,毛利也很高,更快做到營收平衡。蘇州人口密度大,配送費用便宜,能做到送貨快、成本低、服務也好。

那么蘇州最有購買潛力的群體是什么樣的呢?兩個詞:企業+中產。因為企業主導以實體經濟為基礎的消費群體,中產階級引領消費升級。2018年,蘇州有百萬中產階級;而在這百萬中產階級中,年輕的中產階級才是最愿意消費的主體。

根據零點有數的報告,蘇州目前有百萬年輕中產階級群體,同時蘇州目前新中產階級每年增長8%,而這部分最核心的客戶,也是時間最緊缺的人群,同時也是對網絡有較強路徑依賴的人群。蘇州快餐公司要做的就是了解年輕中產的消費習慣、他們最高頻的活動、他們心底急待滿足的精神需求。服務好了他們,中產階級的人群的市場,也就是說,他們會顯著帶動中年、老年消費市場。所以蘇州快餐業成為近兩年投資人熱衷的目標,正是因為快餐業可以通過快餐配送迅速擴張規模。

蘇州市快餐配送有限公司平臺積累高頻消費的大數據。對蘇州快餐公司來說,擁有海量的大客戶群體為依托可以助其建立清晰的用戶畫像,做精準的數字營銷。滿足核心用戶群全場景、全時段對快餐配送服務的需求。

借力快餐配送的東風,可以讓蘇州快餐配送業乘勢前行,還可以在以前被忽視的快餐細分市場繼續產生明星公司乃至獨角獸。以前無法明辨的消費者細分市場和個性化需求,蘇州市快餐配送有限公司將大數據和人工智能、深度學習等技術被準確分析和識別,蘇州快餐配送可以助推快餐公司發現新的藍海,去無限逼近消費者潛在的需求。而幸運的是,消費者會很樂意因為潛在需求被滿足(哪怕很細微的體驗提升)而給予足夠豐厚的報償。蘇州市快餐配送有限公司更精彩的下半場,低價高效的數據賦能之路;適時革故鼎新,已經乘風破浪,獨占鰲頭。

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